端午节过后，鸡蛋价格一路走低。财联社记者从多位行业人士处获悉，目前主产区鸡蛋批发价已跌至每斤4.32元左右，较此前高位下跌约15%。多地批发价从5元区间回落，市场正式进入季节性淡季。
今年二季度，鸡蛋价格曾高歌猛进，多地均价超过5元/斤，蛋鸡养殖端利润同比增长超过3倍，创下5年来同期最高。鸡蛋批发均价一度与猪价持平，被市场称为“火箭蛋”。但进入6月后，涨势戛然而止。
上海钢联鸡蛋分析师王娜娜解释说，6至7月新开产的蛋鸡多为今年2至3月补栏的鸡苗，当时鸡苗销量稳步增加。因此，小码蛋陆续投放市场，填补了前期的供应缺口。同时，前期蛋价上涨让养殖利润大幅提升，许多养殖户不愿淘汰老鸡，导致市场供应充足。
需求方面，端午节后商超和食品企业的采购量阶段性下滑。一位鸡蛋流通商表示，现在处于南方梅雨季节，鸡蛋储存难度加大，贸易商普遍采取低库存策略，市场需求自然减少。
蛋价波动已传导至产业链上游。晓鸣股份（300967.SZ）在最近的销售简报中表示，蛋鸡盈利扩大，养殖企业补栏积极性提升，需求转好支撑了鸡苗价格向好。但中小散户的态度却显得谨慎。一家大型鸡蛋贸易商告诉记者，中小散户补栏积极性不高，不是不想补，而是受资金压力制约。另一方面，鸡苗供应充足，育雏企业很多，空栏率依然偏高。
湘佳股份（002982.SZ）公司人士则表示，蛋品业务在公司主营业务中占比不高，今年二季度蛋品业务实现了盈利，但对公司整体影响有限。
王娜娜进一步指出，前期高利润刺激了养殖单位补栏积极性，大型企业的补栏计划已经排到9月份。中小企业也在同步增加，预计国内三季度补栏量同比去年幅度较大。
对于鸡蛋后市，市场分歧不小。有行业人士表示，7月鸡蛋价格大概率继续下探，但高温天气会影响蛋鸡产蛋率，加上9月前后中秋和国庆备货启动，预计三季度蛋价仍有较强支撑。
