▫️食材配比：去皮土豆500克｜淀粉100克。调味：盐、黑胡椒，搭配食用油或番茄酱。

土豆蒸熟压成泥，掺入淀粉揉成团，分块塑形。入烤箱烘烤，外皮金黄酥脆，内里绵密还透着土豆香。不用油炸更健康，做法简单，大人小孩都爱吃，下午茶来点这个，随手就能安排！