7月23日，呼和浩特迎来一则消息。2026年世界奶业大会将在当地举办，伊利与蒙牛两大乳企联手主办。这场备受瞩目的行业盛会定于7月31日至8月2日举行，主题鲜明——“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”。活动聚焦国际化、专业化与市场化，展现产业的风采。
乳业不仅关乎国民营养健康，也在全球食品产业链中占据重要地位。呼和浩特深谙此道，将奶业视作打造首府特色现代化产业体系的核心支柱。凭借伊利、蒙牛这两大享誉世界的乳企，呼和浩特构建起“一棵草到一杯奶，再到一块酪”的完整产业链。城市先后获得“中国乳都”、“世界乳业科技之都”和“中国奶业育种之都”等美誉，乳制品产业集群成为国家先进制造业集群。2025年，乳业全产业链营收已突破三千亿元大关。面对全球绿色转型和产业链升级的趋势，此次大会意在搭建一个高端平台，促进国际交流、产业对接、成果转化和商贸合作。
伊利集团高级执行总裁刘春喜在发布会上谈到了科技创新、产业链共赢和国际化发展，阐述了伊利助力奶业振兴的实践。蒙牛集团执行总裁吴喜春则介绍了蒙牛如何以新质生产力推动奶业科创升级，并坚守绿色可持续发展的理念。借助乳都的产业优势，蒙牛将通过本次大会向世界展示中国乳都的“品牌强音”。
大会安排了三项核心活动。8月1日上午9时，开幕式将在敕勒川草原千人会议中心举行。届时，国际行业协会负责人、院士以及全球乳产业链龙头企业的负责人将出席活动。国际食品科技联盟还计划授予呼和浩特“世界乳都”牌匾。
活动期间，参会嘉宾将有机会实地考察伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地和新质生产力园区等奶业振兴项目。这些考察将完整展现从饲草到成品的全周期绿色发展体系。
此外，联合国粮农组织和中国食品土畜进出口商会将在大会期间分别举办闭门会议。这两场会议将汇聚全球行业专家和产业链上下游龙头企业技术负责人，进行前沿技术研讨、行业标准交流，以及产学研对接，共同探索推动奶业发展的可复制路径。
主办方诚挚邀请全球奶业从业者齐聚青城，借助此次大会深化交流合作，共同规划奶业可持续发展的新路径。
