盛夏时分，暑热逼人，人们常会大量出汗，导致体内阴液受损。这种情况容易造成口舌干涩、心烦易躁、夜间盗汗，甚至影响睡眠。通常牛奶、豆浆这类饮品主要补气血，若想滋阴润燥，不妨调整早餐饮食，选择以下三种食疗方。它们能清散内热、健脾益肾、固本强精，帮助身体逐步补充流失的阴液。
出现口舌干、心中焦躁、舌尖发红、小便偏黄、暑热导致失眠等情况时，可以尝试这款粥。需要准备绿豆五十字、干百合二十字、去芯莲子二十字、大米五十字，用约一点二升清水，根据口味加适量冰糖，糖尿病患者可不加糖。
做法是：先将绿豆、大米、莲子用小火煮三十分钟，然后加入百合，继续熬煮十至十五分钟，直到粥变得浓稠，就可以调味食用了。
对于腰膝发酸、精神不振、食欲不佳、面色晦暗等问题，适合这款食疗方。需要黑豆二十字（需提前浸泡超过四小时）、铁棍山药一百字、苹果一个（连皮），共用约八百毫升清水。
处理方法是：黑豆充分泡发后，小火煮三十分钟；再把山药削皮切好、苹果连皮洗净切块，一起放入锅中再炖十五到二十分钟，待食材烂熟，连汤料一起食用效果更佳。
若需应对长期熬夜导致的虚火上炎、腰膝酸软、容易疲倦、须发早白等情况，可以试试这个方子。需要黑豆三十字（提前泡发）、核桃仁二十字、鸡蛋两到四个、清水八百毫升，可根据喜好加少许盐。
制作时，先将鸡蛋煮熟放凉，敲碎壳方便入味；黑豆和核桃用小火煮三十分钟，然后加入鸡蛋再煮十五分钟，关火焖泡两小时以上，隔夜泡着风味更佳。早餐可食用一到两个鸡蛋，搭配半碗汤水。
